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Toppings / Frucht Eisflips
Haselnuss / Nocciola - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Haselnuss / Nocciola - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1707 3-5 Tage
Menge:
Merkzettel

Haselnuss / Nocciola
€ / kg = 6,90 kg
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )



Verkehrsbezeichnung:

Haselnuss Topping

Produktbeschreibung:
Haselnussgarnierung für Speiseeis, Gebäck, Joghurt und Fruchtsalat.

Zutaten:
Glukosesirup, Kristallzucker, Haselnüsse (6%), Verdickungsmittel: Xanthangummi, Farbstoff: Karamell, Aromen, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Organoleptischen Eigenschaften:

Aussehen:       dickflüssig
Farbe:              braun
Geruch:           intensiver, typisch Haselnuss Geschmack:    typisch Haselnuss


Empfohlene Dosierung:
Nach Belieben 

Chemisch-physikalische Eigenschaften                  

 

Methode

pH:                                                                  5,6 +/- 0,5

 

pH-Messung

refraktometrische Trockensubstanz (°Bx):    74 +/- 2

 

 

 

Mikrobiologische Eigenschaften

Schimmel:                                          < 10 kbE/g

Hefen:                                                < 10 kbE/g

Koliforme insgesamt:                      < 10 kbE/g Staphylococcus aureus:                   < 10 kbE/g

Listeria Monocytogenes                     abwesend in 25 g: 

Salmonellen:                                      abwesend in 25g

 

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

 

Abberefraktometer

Energiewert                            313kcal / 1318 kJ

Fette                                       4,2 g                  

        -davon gesättigte           0,2 g                  

Kohlenhydrate                       66,1 g

       -davon Zucker                45,3 g

Proteine                                  0,9 g

Salze                                      0,1 g

 

 

 

GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003):
Die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG):
Enthält Hülsenfrüchte (Haselnüsse). Kann Spuren von Milch und Erdnüssen enthalten.  

Zusatzstoffe:
Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.  

Verpackungen:
Polypropylen Flasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.

MHD und Konservierungsart:
3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.


 

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