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Toppings / Frucht Eisflips
Mokka / Caffé - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Mokka / Caffé - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1709 3-5 Tage
Menge:
Merkzettel

Mokka / Caffé
€ / kg = 6,90 €
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )

 

Verkehrsbezeichnung:

Kaffee Topping


Produktbeschreibung:

Kaffeegarnierung für Speiseeis, Gebäck, Joghurt und Fruchtsalat.


Produktbeschreibung:

dickflüssig, typischer Kaffeegeschmack und -geruch.

Zutaten:

Glukosesirup, Kristallzucker, Kaffee (10%), Wasser, Farbstoff: Karamell, Verdickungsmittel:

Pektin, Aromastoffe, Kaliumsorbat.

Organoleptischen Eigenschaften:

Aussehen:       dickflüssig 

Farbe:              dunkel braun  

Geruch:           typisch Kaffee

Geschmack:    typisch Kaffee

 

Empfohlene Dosierung:      

nach Belieben

Chemisch-physikalische Eigenschaften / Methode                 

pH:  4,3 +/- 0,5  pH-Messung

refraktometrische Trockensubstanz (°Bx):  70 +/- 2  Abberefraktometer

 

 

Mikrobiologische Eigenschaften

Schimmel:                                           < 10 kbE/g

Hefen:                                                 < 10 kbE/g

Koliforme insgesamt:                         < 10 kbE/g

Staphylococcus aureus:                    < 10 kbE/g

Listeria Monocytogenes:                   abwesend in 25g 

Salmonellen:                                      abwesend in 25g

 

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

Energiewert       288kcal / 1208 kJ

Fette                                    0,60 g                  

     -davon gesättigte           0,50 g                  

Kohlenhydrate                 70,00 g

     -davon Zucker             47,00 g

Proteine                              0,30 g

Salze                                  0,11 g

 

GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003):
Die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG):
Keine Allergene enthalten.

Zusatzstoffe:
Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.

Verpackungen:
Polypropylen Flasche 1 kg mit hitzeversiegeltem und tropfsicherem Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.

MHD und Konservierungsart:
3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.


 

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