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Toppings / Frucht Eisflips
Tiramisú Sauce - Flasche 1,20 kg - Eisflips Toppings

Tiramisú Sauce - Flasche 1,20 kg - Eisflips Toppings

Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1705 3-5 Tage
Menge:
Merkzettel

Tiramisú
€ / kg = 6,90
kg / Flasche = 1,20 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )


 

Produktbeschreibung:

Aromatisierte Sauce zum Garnieren von Speiseeis und zum Verarbeiten in Speiseeis.

 

Aussehen/Geschmack:

Dicke und fließend braune Flüssigkeit mit einem charakteristischen Tiramisù Geschmack und Geruch.

 

Empfohlene Dosierung:

Nach Belieben. Kalt und warm verwendbar. Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verbrauchen.

 

Zutaten: Glukosesirup, gezuckertes Eigelb (25%), (Eigelb12,5%, Zucker), Zucker, Muskatwein, Kaffee (3,2%), Aromen, Farbstoffe: Karamell, Verdickungsmittel: Pektin - GLUTENFREI !

 

Chemisch-physikalische Merkmale                                         Methode                                             

pH-Wert:                                                          4,7 +/- 0,5         pH-Meter                                            

Refraktometrischer Rückstand (°Bx):                 70 +/- 2            Abbe Refraktometer                             

 

Mikrobiologische Merkmale

Schimmel                                                        < 10 KBE/g

Hefen                                                              < 10 KBE/g

Coliforme insgesamt                                         < 10 KBE/g                             

Staphylokokken                                                           < 10 KBE/g

Salmonellen                                                     abwesend in 25 g                                

Monocytogenes                                                abwesend in 25 g         

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

Energiewert

315 kcal / 1318 kJ

Fette

3,3 g

-gesättigte Fette

1,5 g

Kohlenhydrate

69,2 g

-Zucker

52,4 g

Proteine

2,1 g

Salz

0 g

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen!

GVO (EWG-Regeln 1829/2003 und 1830/2003): Die verwendeten Zutaten (primär und sekundär) stammen nicht aus genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Ann. III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG):  Eigelb ist vorhanden!

Zusatzstoffe: Aromastoffe gemäß EG-Verordnung Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Europäischen Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß EG-Verordnung Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe.

Verpackung: 1 kg Polyethylenflasche mit hitzeversiegeltem und tropfsicherem Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 und des italienischen Ministerialerlasses vom 21/03/73 in der endgültigen Fassung.

MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) und Lagerbedingungen: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.

 

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