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Toppings / Frucht Eisflips
Vanille / vaniglia - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Vanille / vaniglia - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1716 3-5 Tage
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Vanille / vaniglia

€ / kg = 6,90 €

kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )


 

Verkehrsbezeichnung: Topping Vanille.

Produktbeschreibung: Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch, Wasser, Zucker, Dextrose, gesüßtes Eigelb 3% (Eigelb 1,5%, Zucker), Verdickungsmittel: Pektinamidat, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Vanillesamen, Farbe: E160a Carotine, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat

 

Organoleptischen Eigenschaften

Aussehen:        dickflüssig 

Farbe:               leuchtend gelb 

Geruch:              intensive, fruchtig, typisch Vanille 

Geschmack:       typisch Vanille

 

Empfohlene Dosierung:          nach Belieben.

 

Chemisch-physikalische Eigenschaften  / Methode                     

pH:  5,4 +/- 0,5  pH-Messung

refraktometrische Trockensubstanz (°Bx):  70 +/- 2  Abberefraktometer

 

Mikrobiologische Eigenschaften

Schimmel:                                           < 10 kbE/g

Hefen:                                                 < 10 kbE/g

Koliforme insgesamt:                           < 10 kbE/g

Staphylococcus aureus:                       < 10 kbE/g

Listeria Monocytogenes:                          abwesend in 25 g 

Salmonellen:                                       abwesend in 25 g

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

Energiewert               350 kcal / 1466 kJ

Fette                                          2,2 g                  

          -davon gesättigte            1,1 g                  

Kohlenhydrate                         66,9 g

         -davon Zucker                50,4 g

Proteine                                    1,9 g

Salze                                         0,3 g

 

GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003): die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG): enthält Milch und Ei. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Zusatzstoffe: Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.

Verpackungen: Polypropylen Flasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.

MHD und Konservierungsart: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.


 

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