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Toppings / Frucht Eisflips
Kiwi / kiwi - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Kiwi / kiwi - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1704 3-5 Tage
Menge:
Merkzettel

Kiwi / kiwi
€ / kg = 6,90 €
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )


 

Verkehrsbezeichnung: Kiwi Topping

Produktbeschreibung: Kiwi Garnierung für Speiseeis, Gebäck, Joghurt und Fruchtsalat. 

Zutaten: Glukosesirup, Kristallzucker, Kiwi (18,5%), Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure Stabilisator: Pektin, Aromastoffe, Farbstoff: E133. 

 

Organoleptischen Eigenschaften:

Aussehen:       dickflüssig 

Farbe:              grün  

Geruch:          intensive, fruchtig, typisch Kiwi

Geschmack:  süß, leicht säuerlich, typisch Kiwi

 

Empfohlene Dosierung:         nach Belieben 

 

                  

Chemisch-physikalische Eigenschaften / Methode                                 

pH:                                                                  2,7 +/- 0,3  pH-Messung       

Säure in der Zitronensäure:                             1,1 +/- 0,3 %  Titrierung

refraktometrische Trockensubstanz (°Bx):            70 +/- 2  Abberefraktometer

 

Mikrobiologische Eigenschaften

Schimmel:                                           < 10 kbE/g

Hefen:                                                 < 10 kbE/g

Koliforme insgesamt:                                       < 10 kbE/g

Staphylococcus aureus:                      < 10 kbE/g

Listeria Monocytogenes                       abwesend in 25 g 

Salmonellen:                                        abwesend in 25 g

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

 

Energiewert                             280kcal / 1190 kJ

Fette                                        0 g                  

          -davon gesättigte            0 g                  

Kohlenhydrate                        69,8 g

         -davon Zucker                 41 g

Proteine                                  0,2 g

Salze                                       0 g

 

 

GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003): die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG): Keine Allergene enthalten.

Zusatzstoffe: Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.

Verpackungen: Polypropylenflasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung. 

MHD und Konservierungsart: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.
 

 

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