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Toppings / Frucht Eisflips
Tropical / Tropicale - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Tropical / Tropicale - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1712 3-5 Tage
Menge:
Merkzettel

Tropical / Tropicale
€ / kg = 6,90
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )


 

Verkehrsbezeichnung:
Tropical / Tropische Früchte Topping

Produktbeschreibung:
tropische Früchtegarnierung für Speiseeis, Gebäck, Joghurt und Fruchtsalat. 

Zutaten:
Glukosesirup, Kristallzucker, tropische Früchte (18%) (Mango, Papaya, Ananas, Passionsfrucht) Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure Sabilisator: Pektin, Aromastoffe, Säureregulator: Natriumcitrat, pflanzliche Extrakte, Farbstoff: Anthocyanen.

Organoleptischen Eigenschaften:
Aussehen:       dickflüssig

Farbe:              orange
Geruch:          intensive, fruchtig, typisch tropische Früchte
Geschmack:    typisch tropische Früchte

Empfohlene Dosierung: nach Belieben
 

Chemisch-physikalische Eigenschaften                                  

Methode

pH: 2,7 +/- 0,3        

pH-Messung

Säure in der Zitronensäure: 0,9 +/- 0,3 % 

Titrierung

refraktometrische Trockensubstanz (°Bx): 70 +/- 2

 

Mikrobiologische Eigenschaften

Schimmel: < 10 kbE/g
Hefen: < 10 kbE/g
Koliforme insgesamt: < 10 kbE/g
Staphylococcus aureus: < 10 kbE/g

Listeria Monocytogenes: abwesend in 25 g
Salmonellen: abwesend in 25g

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

 

Abberefraktometer

Energiewert: 280 kcal / 1173 kJ

Fette 0 g                  

-davon gesättigte 0 g                  

Kohlenhydrate 70 g

-davon Zucker 46 g

Proteine 0,2 g

Salze 58 g

 

 



GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003): die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG): Keine Allergene enthalten.

Zusatzstoffe: Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.

Verpackungen: Polypropylenflasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.

MHD und Konservierungsart: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.


 

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