Kiwi / kiwi - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings
Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1704
Kiwi / kiwi
€ / kg = 6,90 €
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )
Verkehrsbezeichnung: Kiwi Topping
Produktbeschreibung: Kiwi Garnierung für Speiseeis, Gebäck, Joghurt und Fruchtsalat.
Zutaten: Glukosesirup, Kristallzucker, Kiwi (18,5%), Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure Stabilisator: Pektin, Aromastoffe, Farbstoff: E133.
Organoleptischen Eigenschaften: Aussehen: dickflüssig Farbe: grün Geruch: intensive, fruchtig, typisch Kiwi Geschmack: süß, leicht säuerlich, typisch Kiwi
Empfohlene Dosierung: nach Belieben
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Chemisch-physikalische Eigenschaften / Methode |
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pH: 2,7 +/- 0,3 pH-Messung |
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Säure in der Zitronensäure: 1,1 +/- 0,3 % Titrierung |
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refraktometrische Trockensubstanz (°Bx): 70 +/- 2 Abberefraktometer
Mikrobiologische Eigenschaften Schimmel: < 10 kbE/g Hefen: < 10 kbE/g Koliforme insgesamt: < 10 kbE/g Staphylococcus aureus: < 10 kbE/g Listeria Monocytogenes abwesend in 25 g Salmonellen: abwesend in 25 g
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g
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Energiewert 280kcal / 1190 kJ Fette 0 g -davon gesättigte 0 g Kohlenhydrate 69,8 g -davon Zucker 41 g Proteine 0,2 g Salze 0 g
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GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003): die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.
Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG): Keine Allergene enthalten.
Zusatzstoffe: Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.
Verpackungen: Polypropylenflasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.
MHD und Konservierungsart: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.
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