Vanille / vaniglia - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings
Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1716Vanille / vaniglia
€ / kg = 6,90 €
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )
Verkehrsbezeichnung: Topping Vanille.
Produktbeschreibung: Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch, Wasser, Zucker, Dextrose, gesüßtes Eigelb 3% (Eigelb 1,5%, Zucker), Verdickungsmittel: Pektinamidat, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Vanillesamen, Farbe: E160a Carotine, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Organoleptischen Eigenschaften
Aussehen: dickflüssig
Farbe: leuchtend gelb
Geruch: intensive, fruchtig, typisch Vanille
Geschmack: typisch Vanille
Empfohlene Dosierung: nach Belieben.
Chemisch-physikalische Eigenschaften / Methode |
pH: 5,4 +/- 0,5 pH-Messung |
refraktometrische Trockensubstanz (°Bx): 70 +/- 2 Abberefraktometer
Mikrobiologische Eigenschaften Schimmel: < 10 kbE/g Hefen: < 10 kbE/g Koliforme insgesamt: < 10 kbE/g Staphylococcus aureus: < 10 kbE/g Listeria Monocytogenes: abwesend in 25 g Salmonellen: abwesend in 25 g
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g |
Energiewert 350 kcal / 1466 kJ Fette 2,2 g -davon gesättigte 1,1 g Kohlenhydrate 66,9 g -davon Zucker 50,4 g Proteine 1,9 g Salze 0,3 g |
GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003): die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.
Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG): enthält Milch und Ei. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Zusatzstoffe: Aromastoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und Rates vom 16. Dezember 2008. Farbstoffe gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008, bezüglich der Lebensmittelzusatzstoffe.
Verpackungen: Polypropylen Flasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.
MHD und Konservierungsart: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.
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