Karamell Mou / caramello mou - Flasche 1,00 kg - Eisflips
Preis: 6,90 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1713m
Karamell Mou / caramello mou / caramel Mou
€ / kg = 6,90 €
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )
Produktbeschreibung:
Aromatisierte Sauce zum Garnieren von Speiseeis und zum Verarbeiten in Speiseeis.
Aussehen/Geschmack:
Dichte und geschmeidig fließende Flüssigkeit mit karamelltypischem Geschmack und Geruch.
Empfohlene Dosierung:
Nach Belieben. Kalt und warm verwendbar. Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verbrauchen.
Zutaten:
Kondensmilch (Milch, Zucker), Glukosesirup, Toffeepaste 24% (rehydrierte Vollmilch, Zucker, Molkenpulver, Glukosesirup, Farbstoff: Karamell E150c, Aromen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säurekorrektor: Calciumhydroxid), Zucker, Aroma. - GLUTENFREI !
Chemisch-physikalische Merkmale Methode
pH: 5,7 +/- 0,5 pH-Meter
Refraktometrischer Rückstand (°Bx): 74 +/- 1 Abbe Refraktometer
Mikrobiologische Merkmale
Formen < 10 KBE/g
Hefen < 10 KBE/g
Gesamtcoliforme < 10 KBE/g
Staphylokokken < 10 KBE/g
Salmonellen abwesend in 25 g
Listeria Monocytogenes abwesend in 25 g
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g
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Energiewert |
316 kcal / 1324 kJ |
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Fette |
4,60 g |
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-gesättigte Fette |
3,00 g |
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Kohlenhydrate |
64,30 g |
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-Zucker |
53,60 g |
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Proteine |
4,40 g |
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Salz |
0,11 g |
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