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Toppings / Frucht Eisflips
Walnuss / noce - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Walnuss / noce - Flasche 1,00 kg - Eisflips Toppings

Preis: 7,00 € zzgl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 1708 3-5 Tage
Menge:
Merkzettel

Walnuss / noce
€ / kg = 7,00 €
kg / Flasche = 1,00 kg
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( Kartoninhalt - 6 Flaschen )


 

Verkehrsbezeichnung: WalnussTopping.

Produktbeschreibung: Walnussgarnierung für Speiseeis, Gebäck, Joghurt und Fruchtsalat.

Zutaten: Glukosesirup, Haselnüsse, Wasser, Kristallzucker, Kondensmilch (Milch, Zucker), Stärke, Aromastoffe, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat.

 

Organoleptische Eigenschaften

Aussehen:        dickflüssig 

Farbe:              hell braun

Geruch:           intensiver, typisch Haselnuss

Geschmack:    typisch Haselnuss

Empfohlene Dosierung:       nach Belieben 

Chemisch-physikalische Eigenschaften  /  Methode                 

pH: 5,8 +/- 0,5  pH-Messung

refraktometrische Trockensubstanz   70 +/- 2  Abberefraktometer 
 

Mikrobiologische Eigenschaften

Schimmel:                                           < 10 kbE/g

Hefen:                                                 < 10 kbE/g

Koliforme insgesamt:                         < 10 kbE/g

Staphylococcus aureus:                      < 10 kbE/g

Listeria Monocytogenes:                    abwesend in 25 g 

Salmonellen:                                       abwesend in 25 g

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

 

Abberefraktometer 

Energiewert                            347 kcal / 1452 kJ

Fette                                       10,1 g                  

         -davon gesättigte           0,6 g                  

Kohlenhydrate                       60,0 g

        -davon Zucker                38,0 g

Proteine                                  3,0 g

Salz                                        0 g

 

GVO (EU-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003): die verwendeten Zutaten (Primär- und Sekundärzutaten) stammen nicht von genetisch veränderten Organismen und enthalten diese nicht.

Allergene (Anlage III bis Richtlinien 2000/13/EG, 2003/89/EG und 2007/68/EG): Enthält Milch und Hülsenfrüchte (Haselnüsse). Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. 

Verpackungen: Polypropylen Flasche 1 kg mit hitzeversiegelter und tropfsichern Verschluss. Für Lebensmittel geeignetes Material gemäß der EG-Verordnung Nr. 1935/2004, und des italienischen Ministerialerlasses vom 21.03.73 in der endgültigen Fassung.

MHD und Konservierungsart: 3 Jahre nach der Herstellung, falls die Lagerung in originalverschlossenen Packungen erfolgt. Trocken und sauber lagern, von Wärmequellen fernhalten. Vor dem Gebrauch das MHD auf der Verpackung beachten. Das angegebene MHD bezieht sich auf die vorschriftsmäßig gelagerte, verschlossene Packung. Vor Gerbrauch gut schütteln.
 

 

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